Salade au lard ardennaise - commentairesSalade au lard ardennaise2018-03-11T19:00:26Zhttps://www.cuisine-libre.org/salade-au-lard-ardennaise#comment30992018-03-11T19:00:26Z<p>Toute mon enfance :)<br class="autobr" />
Ce gout fort et amer du pissenlit, ses feuilles un peu piquantes au palais adoucies par le lard et le fondant des patates...<br class="autobr" />
Ça me donne bien envie de trouver un champ à pissenlits ce printemps pour m'en faire une bonne salade.<br class="autobr" />
Mais il faut éviter les bords de route et trouver un champ assez éloigné de toute culture aux pesticides.</p>