https://www.cuisine-libre.org/doux-veloute-a-la-citrouille Toute en douceur ! Soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée. Coupez la citrouille en gros cubes et faites-les cuire à la vapeur. S'il est trop difficile d'ôter la peau, laissez-la : elle sera plus facile à éplucher après cuisson. Égouttez bien. Écrasez la chair de la citrouille au presse purée. Ajoutez le lait chaud et un peu de sucre. Réservez au chaud. Ajouter le pain coupé en dés. Salez légèrement et laissez cuire encore quelques minutes à feu doux. Mixez la soupe en… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/doux-veloute-a-la-citrouille#comment245 2009-10-31T13:24:49Z <p>J'ai déjà manger de la soupe à la citrouille, pas forcément une recette identique mais contrairement à ce que peuvent penser plusieurs personne (dont moi avant...) c'est vraiment super bon franchement et surtout avec des croutons exprès pour la soupe alors je vous recommande fortement d'en faire MIAM<small class="fine d-inline"> </small>!!! :D</p> une ptite blagueuse lol https://www.cuisine-libre.org/doux-veloute-a-la-citrouille#comment243 2009-10-31T13:17:19Z <p>Pourquoi y a t il u sucre dedans<small class="fine d-inline"> </small>?</p> marine