https://www.cuisine-libre.org/assiette-de-souvenirs-d-ete Pour se rappeler simplement des saveurs d'été... Déposer 2 grosses poignées de jeunes pousses de salade dans deux assiettes. Posez dessus 3 tomates confites. Posez également un poivron tranché en fines lamelles. Découpez la mozzarella en cube et en mettre la moitié dans chaque assiette. À part, préparez la vinaigrette. Mélangez les ingrédients. Bien battre pour homogénéiser la sauce. Verser la moitié sur chaque assiette. Déchirez dessus, la tranche de jambon dégraissé. Pour finir, avec un couteau… fr SPIP - www.spip.net