https://www.cuisine-libre.org/coleslaw-facon-mamieflo Coupez et enlevez les côtes et ciselez finement le chou blanc. Râpez les carottes et l'oignon avec la râpe à gros trous. Coupez les pommes en tranches fines et le pomélo en petits morceaux. Mettre tous les légumes râpés et fruits dans un grand saladier. Ajouter le thon ou le surimi coupé en dès, mélanger. Préparer la sauce salade : faire d'abord une vinaigrette puis ajouter la mayonnaise et les épices. Verser sur les légumes, bien mélanger avec la sauce. Mettre au frais avant de… fr SPIP - www.spip.net