https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-ravioles-du-dauphine-sur-lit-d-oignons-caramelises Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons. Dans une poêle chaude (mais pas trop), mettre l'huile et faire mousser le beurre. Y mettre les oignons à revenir, en mélangeant convenablement. Lorsqu'ils commencent à devenir translucides, baisser le feu et laisser caraméliser 10 à 15 minutes environ. Préchauffer le four température maximale, position grill. Mettre de l'eau salée à bouillir (elle doit faire de petits bouillons). Détailler les plaquettes de ravioles (patience ça colle … fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-ravioles-du-dauphine-sur-lit-d-oignons-caramelises#comment2801 2016-05-02T07:44:23Z <p>un petit truc pour détacher les ravioles facilement, passer les plaques au congélateur 1 heure <br class="autobr" /> après c est très facile à détailler<br class="autobr" /> Bonne recette et rapide <br class="autobr" /> MERCI</p> picart https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-ravioles-du-dauphine-sur-lit-d-oignons-caramelises#comment2361 2014-10-15T12:44:49Z <p>j ai rajouté un peu de crème fraîche et 2 belles feuilles de sauge<small class="fine d-inline"> </small>!!! excellent<small class="fine d-inline"> </small>!!</p> popolino