https://www.cuisine-libre.org/beurre-de-sardines Une réussite pour les amuse-gueules ! Enlevez les arêtes des sardines puis égouttez-les et écrasez-les à la fourchette. Hachez les herbes. Mélangez les sardines au beurre et aux herbes. Citronnez et poivrez. Inutile de saler car les sardines sont déjà salées. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. fr SPIP - www.spip.net