https://www.cuisine-libre.org/makrouts De délicieuses douceurs à consommer sans modération avec un bon verre de thé à la menthe. Le mieux selon moi est de préparer la pâte la veille au soir, afin que la semoule absorbe le beurre, long, mais ça change tout à la consistance et au goût des makrouts. Dans un saladier, versez votre semoule, votre farine, la pincée de sel travaillez de telle manière à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le beurre fondu et travaillez de manière à avoir une pâte sablée, sans pétrir surtout. Malaxez doucement. Il… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/makrouts#comment751 2011-11-20T11:06:59Z <p>Ca, c'est trop bon<small class="fine d-inline"> </small>!!!</p> LadyMilonguera