https://www.cuisine-libre.org/moutarde-a-l-ancienne La veille, rincez les graines de moutarde à l'eau froide. Laissez-les tremper une nuit dans le vinaigre et l'eau afin de les ramollir. Mixez les graines, l'eau et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile de tournesol, le miel, la farine et le sel. Ajoutez du curcuma pour donner une couleur plus jaune à la moutarde. Laissez aérer la moutarde dans un pot en terre à l'air libre pendant 48 h au réfrigérateur pour dissiper… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/moutarde-a-l-ancienne#comment3323 2019-06-03T18:41:29Z <p>Merci beaucoup pour votre recette et conseil.<br class="autobr" /> Encore je ne l'ai pas faite<br class="autobr" /> Est possible que après je peut améliorer votre recette.</p> M. Ramirez, Julia