https://www.cuisine-libre.org/sirop-de-citron-au-miel-de-bruyere Laver, presser et râper les citrons. Dans une casserole en inox faire bouillir l'eau et le miel pendant 5 minutes. Retirer la casserole du feu et jeter les zestes dans le sirop bouillant. Laisser refroidir et ajouter le jus de citron. Passer au chinois et mettre en bouteille. fr SPIP - www.spip.net