https://www.cuisine-libre.org/salade-rafraichissante-de-concombre Éplucher le concombre et l'émincer à l'aide d'une râpe. Presser le citron. Ajouter le jus de citron, le sucre et le sel au concombre. Ajouter du poivre fraîchement moulu à volonté et un doigt d'huile de pépins de courge. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/salade-rafraichissante-de-concombre#comment1215 2012-08-26T09:46:24Z <p>Bonjour Marie,</p> <p>oui, c'est une recette allemande.</p> rike https://www.cuisine-libre.org/salade-rafraichissante-de-concombre#comment1214 2012-08-26T04:43:24Z <p>je fais traditionnellement la salade de concombre au yaourt. je ne connaissais l'utilisation de sucre dans une salade de concombre. Est-ce que c'est une recette scandinave<small class="fine d-inline"> </small>?</p> marie