https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-moules-aux-pommes-de-terre-primeur Étape 1 Pelez, coupez les pommes de terre en rondelles et rincez-les. Portez une grande quantité d'eau bouillante salée, plongez-y les pommes de terre et faites-les cuire 25 minutes. Étape 2 Lavez, séchez et ciselez le persil. Nettoyez, rincez et égouttez les moules. Pelez et émincez l'oignon. Faites fondre le beurre dans un faitout et faites-y suer l'oignon. Ajoutez les moules et portez à feu vif. Versez le vin blanc et faites cuire à couvert en secouant le faitout, le temps que les moules… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-moules-aux-pommes-de-terre-primeur#comment1293 2012-11-02T11:20:42Z <p>En effet les moules mariées à de vraies bonnes pommes de terres font la différence, merci pour cette recette que je m'empresse de noter.</p> Sanita Martin https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-moules-aux-pommes-de-terre-primeur#comment1189 2012-08-05T21:37:43Z <p>Je suis heureuse d'être arrivée depuis Google sur cette recette de saison, je vais la tester très prochainement car j'adore les moules<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Laure Floriaux https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-moules-aux-pommes-de-terre-primeur#comment1119 2012-07-22T17:16:44Z <p>de bons produits de chez moi ça ne peut être que bon. Il me faut essayer maintenant<small class="fine d-inline"> </small>! Bonne soirée</p> Bon Ap chez Mamounette