https://www.cuisine-libre.org/nouilles-soba-aux-poireaux Excellentes consommées glacées ! Faire cuire les nouilles soba selon les indications du paquet. Égoutter puis passer sous l'eau froide. Bien secouer pour enlever l'eau. Verser quelques filets d'huile de pépins de raisin (ou autre huile sans goût) pour éviter que les nouilles ne collent. Couper les poireaux en rondelles très fines et faire revenir dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile de pépins de raisin pendant 2 minutes exactement. Dans un petit bol à part, mélanger le 4 épices, le… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/nouilles-soba-aux-poireaux#comment3817 2025-12-30T20:05:05Z <p>J'ai fait la recette ce soir en doublant les proportions sauf pour les sobas, c'était très bon. Merci</p> Moumou