https://www.cuisine-libre.org/sorbet-de-fraises Un délicieux sorbet de fraises (sans sorbetière) ! Laver et équeuter les fraises. Mélanger tous les ingrédients au mixeur. Laisser reposer la masse au congélateur pendant environ 2 heures. Je la laisse dans le bol, sans le couvrir, mais il y a certainement des méthodes plus élégantes. Ressortir le sorbet une dizaine de minutes avant de le servir. S'il est trop ferme, on peut le repasser au… fr SPIP - www.spip.net