https://www.cuisine-libre.org/canistrelli-a-la-farine-de-chataignes Biscuits traditionnels corses. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Étaler la pâte sur environ 1 cm d'épaisseur, puis détailler selon votre envie en rectangle ou autre forme. Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/canistrelli-a-la-farine-de-chataignes#comment3672 2022-08-12T19:42:25Z <p>J'ai fait cette recette plusieurs fois, les biscuits sont très bons et ont un franc succès auprès des amateur-es de café, merci<small class="fine d-inline"> </small>! J'ai l'habitude de faire moins de quantité pour que ça tienne sur une seule plaque (2/3 des proportions) et j'utilise plutôt du beurre : pour 150 ml d'huile, je mets 170 g de beurre.</p> aude_v