https://www.cuisine-libre.org/tatin-creole-a-la-banane-plantin Lavez et faire cuire les bananes plantain. Laissez refroidir, puis coupez-les en lamelles. Dans une casserole faire fondre le beurre et le sucre. Une fois bien fondu, ajoutez les rondelles de bananes plantain, les épices, les arômes et le rhum. Laissez cuire environ 15 à 20 min à feux doux. Puis retirez du feu. Beurrez un moule à tarte. Versez le mélange dans le moule. Recouvrir des 2 pâtes feuilletées en rentrant bien les bords à l'intérieur. Enfournez environ 25 à 30 min. Une fois votre tarte… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/tatin-creole-a-la-banane-plantin#comment2456 2015-01-25T11:11:08Z <p>Pâtes brisées (ingrédients) ou feuilletées (étapes de la recette)<small class="fine d-inline"> </small>? <br class="autobr" /> Et pourquoi en faut-il deux<small class="fine d-inline"> </small>??</p> Mumblee