https://www.cuisine-libre.org/tarte-au-sucre Délayer la levure boulangère avec un peu d'eau tiède (ou de lait) dans un bol, et laisser reposer quelques minutes. Dans un saladier, faire une fontaine avec la farine, ajouter le sucre en poudre, une pincée de sel et le de beurre mou, en petits morceaux. Délayer un œuf entier avec la levure et ajouter à la préparation. Mélangez, jusqu'à l'obtention du pâte homogène qui ne colle plus au saladier. Former une boule et laisser reposer au moins 2 h à température ambiante. Préchauffer le four à 210°C (th… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/tarte-au-sucre#comment3615 2021-11-18T11:53:39Z <p>Merci pour toutes ces recettes typiques du Nord. Ch'ti de naissance mais 10 ans à Paris où j'habite, toutes vos recettes me rappelle de bons souvenirs<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Fuego-cooking