https://www.cuisine-libre.org/cake-aux-raisins Cuisson douce pour ce classique cake aux raisins et fruits confits. Une heure avant de réaliser la recette, tremper les raisins secs dans le rhum pour leur permettre de s'hydrater et de devenir moelleux à nouveau. Mettre le four à préchauffer 150°C (Thermostat 5). Mettre le beurre à ramollir (environ 30 secondes à 700W dans le micro-ondes). Graisser un moule à cake (rectangulaire). Battre les œufs et le sucre au fouet ou au batteur, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Assembler la levure et la… fr SPIP - www.spip.net