https://www.cuisine-libre.org/naans-au-fromage Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et le sucre. Ajouter la levure et faire un puits. Verser l'huile et le yaourt. Mélanger. Ajouter de l'eau petit à petit à la pâte. Pétrir la pâte pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne souple et ne colle plus. Laisser reposer dans un endroit sec et chaud. La diviser la pâte en six petites boules. Étaler une boule de pâte. Déposer 2 portions de fromage dans la pâte et la refermer sur elle-même. Façonner une boule et laisser reposer 15 minutes.… fr SPIP - www.spip.net