https://www.cuisine-libre.org/salade-de-pasteque-a-la-feta Salade fraîche d'été, facile à réaliser et très appréciée par temps chaud. Couper finement l'oignon et le laisser mariner dans le jus de citron pour l'adoucir. Pendant ce temps, détailler la feta en dès de 1 cm env. Épépiner et couper la pastèque en gros dés de 2 cm env. Dans un saladier, déposer la pastèque, la feta et les olives. Ajouter les oignons dans leur jus. Mélanger délicatement, à la main. Parsemer d'herbes fraîchement ciselées et arroser d'un filet d'huile d'olive. Garder au… fr SPIP - www.spip.net