Gratinée de poireaux aux lardons - commentaires https://www.cuisine-libre.org/gratinee-de-poireaux-aux-lardons Très simple et délicieuse, cette petite gratinée de poireaux du soir... Épluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc. Fendez les blancs en deux dans la longeur ou débitez-les en petits tronçons de la hauteur de votre plat à gratin. Placez ces morceaux de poireaux dans un panier vapeur et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et réservez. Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, découennez et désossez… fr SPIP - www.spip.net Gratinée de poireaux aux lardons https://www.cuisine-libre.org/gratinee-de-poireaux-aux-lardons#comment3270 2019-02-22T07:30:21Z <p>J'aime beaucoup merci pour le partage</p> La bonne cuisine Gratinée de poireaux aux lardons https://www.cuisine-libre.org/gratinee-de-poireaux-aux-lardons#comment2528 2015-03-29T19:53:20Z <p>Je fais cette recette avec poireaux enroulés dans du jambon avec gruyère et béchamel. UN PUR RÉGAL<small class="fine d-inline"> </small>!</p> PrissTy