https://www.cuisine-libre.org/quiche-de-verdures Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette. Enfournez 10 min. Lavez et nettoyez les verdures. Si besoin, enlevez les côtes trop ligneuses. Blanchir les verdures en les ébouillantant quelques minutes. Égouttez. Hachez grossièrement au couteau. Dans un bol, battez vigoureusement les œufs et la crème. Salez et poivrez. Ajoutez les herbes aromatiques hachées. Déposez la verdure dans le fond de tarte. Parsemez de fromage râpé. Recouvrez avec la… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/quiche-de-verdures#comment3144 2018-06-19T15:08:15Z <p>Moi je rajoute un peu de muscade râpée.</p> Chokotof