https://www.cuisine-libre.org/poulet-au-chou-rave-citronne Le chou-rave se marie parfaitement au citron dans ce plat délicat. Coupez les filets de poulets en petits cubes. Faites-les revenir dans un filet d'huile, à la poêle. Quand le poulet est presque cuit ajoutez les pignons et finissez la cuisson en ajoutant un filet d'huile d'olive citronnée. Réservez au chaud. Pendant ce temps préparez les choux-rave. Nettoyez-les et séparez les feuilles des bulbes. Lavez les feuilles. Épluchez les bulbes et râpez-les grossièrement. Récupérez le zeste du citron et… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/poulet-au-chou-rave-citronne#comment402 2010-05-26T20:40:17Z <p>Romy, je t'ai «<small class="fine d-inline"> </small>chouravé<small class="fine d-inline"> </small>» l'idée du colrave au zeste de citron confit pour accompagner un poisson lait de coco - curry : dé-li-cieux<small class="fine d-inline"> </small>! <br class="autobr" /> Plutôt que le râper, je l'ai émincé très finement et cuit lentement pour qu'il reste un peu croquant...</p> <p>Bref, merci pour l'idée<small class="fine d-inline"> </small>!</p> augustin