https://www.cuisine-libre.org/biscuits-de-noel-alsaciens Délicieux à offrir ou croquer avec une boisson chaude au coin du feu. Mettre les raisins secs à gonfler dans un bol d'eau (si vous en utilisez pour décorer). Dans un grand saladier, rassembler la farine, le bicarbonate et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille, les zestes, la fleur d'oranger et la margarine fondue et bien mélanger. Vous devez obtenir une pâte épaisse et lourde. Laisser reposer la pâte 1h au réfrigérateur, elle sera plus facile à travailler. Mettre du papier cuisson sur des plaques de… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/biscuits-de-noel-alsaciens#comment3400 2019-12-03T13:38:41Z <p>Bonjour Liliane,<br class="autobr" /> En effet, il manque un laïus où j'explique que j'ai adapté la recette pour ne pas utiliser d'œufs. En tout cas la recette originale recopiée par mon arrière-grand-mère était présentée comme alsacienne, mais je n'ai pas eu l'occasion de lui demander de me le confirmer. Je suis content s'ils vous ont plu, c'est toujours ça<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Goulven CHAMPENOIS https://www.cuisine-libre.org/biscuits-de-noel-alsaciens#comment3399 2019-12-02T11:40:16Z <p>bonjour</p> <p>vos biscuits sont peut être bons......mais ce ne sont pas des biscuits alsaciens<small class="fine d-inline"> </small>!!!!!!!!!!</p> PETER Liliane