https://www.cuisine-libre.org/garlic-bread La recette anglaise du pain à l'ail. Préchauffer le four à 180°C. Entailler la baguette avec un couteau dentelé, en biais, tous les 2 cm environ, de façon à pré-découper des tranches qui seront ensuite faciles à détacher. Hacher les gousses d'ail avec le persil. Mélanger avec le beurre ramolli pour former une pâte homogène. Étaler ce beurre d'ail entre les tranches de la baguette pré-découpée. Envelopper la baguette d'aluminium et enfourner 15 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le pain… fr SPIP - www.spip.net