https://www.cuisine-libre.org/poulet-directeur-general Éplucher l'oignon, l'ail et le gingembre. Les hacher grossièrement avec le persil. Ajouter les graines de djansan et les graines de pépé. Mixer le tout jusqu'à ce que l'ensemble devienne homogène. Ajouter 25 cl d'eau et mélanger. Éplucher les carottes, les découper en rondelles d'1 cm ainsi que le poireau. Couper les poivrons en petits carrés. À l'aide d'un couteau couper les extrémités des bananes puis inciser la peau dans le sens de la longueur avant de les éplucher. Les couper en tranches d'1 cm… fr SPIP - www.spip.net