https://www.cuisine-libre.org/poires-fantomatiques Voici un dessert d'Halloween simple et naturel : d'effrayantes poires au sirop. Hou, hou ! Éplucher soigneusement les poires en gardant le pédoncule intact. Verser le jus dans une casserole avec les épices et porter à ébullition. Ajouter les poires et laisser frémir pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. Retirer les poires et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le jus épaississe légèrement et devienne sirupeux. Dressage Couper un peu la base de chaque poire pour… fr SPIP - www.spip.net