https://www.cuisine-libre.org/blanc-manger-au-coco Très léger et très parfumé, ce dessert traditionnel réunit un parfait mélange de plusieurs arômes délicats. Casser les feuilles de gélatine dans une petite casserole, les mouiller juste d'eau et faire chauffer au bain-marie (dans une casserole plus grande) jusqu'à dissolution parfaite de la gélatine, mais en évitant toute ébullition. Verser le lait de coco dans une terrine. Ajouter le contenu de la boite de lait concentré (verser quelques cuillerées d'eau dans la boîte et bien remuer pour récupérer tout… fr SPIP - www.spip.net