https://www.cuisine-libre.org/sauce-a-pizza Mettez de l'huile à chauffer sur feu moyen. Faites revenir d'oignon et l'ail, environ 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Salez, poivrez. Ajoutez les tomates, baissez le feu et laissez réduire environ 30 minutes. Ajustez l'assaisonnement à votre goût. fr SPIP - www.spip.net