https://www.cuisine-libre.org/gateau-stonehenge Gâteau GNU GPL au chocolat fondant, mégalithique… Faire fondre au bain-marie (ou à feu très doux) en mélangeant constamment le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau. Ajouter le beurre et laisser fondre celui-ci. Attention ne laisser pas arriver à ébullition. Laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige. Mettre les jaunes dans un récipient de taille suffisante pour accepter la totalité de la préparation. Ajouter le sucre et monter l'appareil à filet blanc. Ajouter… fr SPIP - www.spip.net