https://www.cuisine-libre.org/jambon-roule-a-la-macedoine Facile et rapide ! Ces cornets de jambon sont une excellente façon de faire manger des légumes aux plus jeunes. Bien égoutter la macédoine de légumes. Y ajouter la mayonnaise. Saler et poivrer à votre goût. Bien mélanger. Retirer la couenne blanche du jambon. Sur chaque tranche, déposer 1 à 2 cuillerées de macédoine et rouler celle-ci délicatement en forme de gros boudin afin de bien enfermer la macédoine. Présenter sur un plat de service, sur un lit de salade verte (facultatif), les tranches de jambon… fr SPIP - www.spip.net