https://www.cuisine-libre.org/pave-de-mures Préchauffez le four à 175°C. Placez les mûres dans un plat beurré d'environ deux litres de contenance. Mélangez le sucre et la farine, ajoutez l'eau et le jus de citron, remuez bien. Versez ce mélange sur les mûres, enfournez pendant 15 minutes, pendant la préparation de la pâte. Augmentez la température à 220°C. Pour la pâte, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez ensuite la matière grasse jusqu'à former des miettes grossières, puis mélangez-y la crème et le babeurre. Pétrissez la… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/pave-de-mures#comment3336 2019-08-04T11:58:38Z <p>Bonjour,<br class="autobr" /> Merci pour cette recette alléchante. <br class="autobr" /> Je n'ai pas bien compris l'historie de la pâte : pouvez-vous m'éclairer<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" /> Il y a 2 mélanges différents avec de la farine<small class="fine d-inline"> </small>? 1 qui est versé sur les fruits et l'autre aussi<small class="fine d-inline"> </small>? <br class="autobr" /> Comment distinguer les 2<small class="fine d-inline"> </small>? <br class="autobr" /> A quoi ils servent<small class="fine d-inline"> </small>? <br class="autobr" /> Est-il possible d'avoir plus de détails, ça a l'air savoureux. <br class="autobr" /> Merci beaucoup, <br class="autobr" /> Emmanuelle</p> Emmanuelle Lewartowski