https://www.cuisine-libre.org/salade-anglaise-a-la-bourrache Salade aromatique du jardin à l'anglaise… Coupez en 3 ou 4 les feuilles de bourrache. Hachez finement les herbes aromatiques, l'ail et l'oignon ou la ciboule. Râpez le blanc de poireau, fenouil, navet et carottes. Mélangez le tout avec l'huile, le vinaigre et le sel. Servez. fr SPIP - www.spip.net