https://www.cuisine-libre.org/salade-des-trois-racines Laver et brosser les légumes pour les débarrasser de leur terre. Les râper dans un grand bol. Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Mélanger la vinaigrette à la salade. Assaisonner puis laisser reposer minimum 1 heure au réfrigérateur avant de servir. fr SPIP - www.spip.net