https://www.cuisine-libre.org/tiramisu-matcha-fraises Le biscuit Préchauffez votre four à 200°C. Préparez une petite génoise en mélangeant la farine, le lait de soja, le sucre, la levure et le matcha dans un récipient. Chemisez un moule (en Pyrex) et versez la pâte. Laissez cuire votre génoise toute verte pendant 12 à 15 minutes. Une fois la génoise cuite, laissez-la refroidir et coupez-la en 2 morceaux de même épaisseur. La crème Dans un grand récipient, mélangez à l'aide d'un fouet le tofu soyeux avec le sucre, la crème d'amande ou de riz (choisissez la… fr SPIP - www.spip.net