https://www.cuisine-libre.org/barmbrack-pain-brioche-irlandais Gâteau divinatoire irlandais, typique d'Halloween. N'oubliez surtout pas les fèves ! Trempez les raisins secs dans le whiskey, le thé chaud et le jus de citron pendant 30-45 minutes, puis laissez-les égoutter. Délayez la levure dans le lait tiède. Pour la pâte : mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Pétrissez la pâte à la main pendant 5 minutes sur une surface recouverte de farine. Placez la pâte dans un bol recouvert d'un linge humide et laissez reposer… fr SPIP - www.spip.net