https://www.cuisine-libre.org/potage-de-legumes-amoureux Recevoir un bouquet de violettes à la Saint Valentin déclare un amour jusqu'alors caché. Lavez et coupez les légumes. Plongez-les dans une casserole remplie d'eau frissonnante. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'un bouillon odoriférant. En fin de cuisson, jetez dans la marmite le bouquet de violettes constitué de jeunes feuilles et de fleurs ficelées. Laissez encore mijoter quelques minutes puis réservez le bouquet pour mieux mixer le… fr SPIP - www.spip.net