https://www.cuisine-libre.org/radis-au-beurre-de-fanes Mettez le beurre à mollir doucement près d'une source de chaleur (ou quelques minutes au four doux). Préparez les radis comme pour les manger à la croque au sel : coupez le feuillage en laissant un plumet, coupez la racine à ras et nettoyez-les. Égouttez. Équeuter les fanes. Éliminez les feuilles jaunies ou trop abîmées et lavez les autres à l'eau froide. Égouttez. Plongez les fanes dans l'eau bouillante salée pendant 2 minutes. Rincez-les aussitôt à l'eau froide, égouttez et essorez-les bien. Hachez-les… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/radis-au-beurre-de-fanes#comment2907 2016-12-22T04:52:00Z <p>moi je mets du pains à l'ail au four et je sers les radis avec un bon saucisson sec que je prends sur <a href="http://www.saucisson-de-france.fr" class="external external auto" rel="nofollow external">www.saucisson-de-france.fr</a></p> richard https://www.cuisine-libre.org/radis-au-beurre-de-fanes#comment2522 2015-03-28T06:25:33Z <p>J'ai réalisée le beurre avec les feuilles de radis , j ai passé au four du pain puis coupé en triangle , beurré les toasts avec ce beurre et j'ai émiétié les radis que j'ai parsemé le dessus des toasts et ajouter un peu de persil pour la couleur .</p> Rousseau https://www.cuisine-libre.org/radis-au-beurre-de-fanes#comment2140 2014-02-28T17:16:13Z <p>Géniale cette recette<small class="fine d-inline"> </small>! Parfaite pour le printemps, en entrée ou apéritif</p> ColorfulVoid