https://www.cuisine-libre.org/scones-a-l-ail-des-ours-et-au-cheddar Préchauffer le four à 220°C/425°F. Saupoudrer une grande plaque à pâtisserie de farine. Laver, sécher et hacher l'ail des ours. Râper le cheddar. Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sel et la levure, puis avec le beurre froid entre vos doigts jusqu'à obtenir un texture sableuse. Ajouter ensuite l'ail des ours et 100 g de cheddar râpé. Mélanger. Battre ensemble le lait et les œufs. Creuser un puits dans la farine pour y verser le lait battu, en laissant une cuillerée de côté. Mélanger pour former une… fr SPIP - www.spip.net