https://www.cuisine-libre.org/moelleux-a-la-biere-brune-et-aux-fruits-secs Le secret de ce moelleux ? Un mélange d'épices infusé dans de la bière brune ! Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6). Dans une casserole, faites chauffer la bière avec les épices, les raisins secs et le beurre en mélangeant le tout à l'aide d'une spatule. Portez à ébullition puis laissez frémir 5 minutes à feu doux. Retirez du feu et laissez tiédir pour que les raisins gonflent et que les saveurs se mélangent. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la vergeoise jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez la… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/moelleux-a-la-biere-brune-et-aux-fruits-secs#comment3609 2021-10-20T08:48:59Z <p>Super cette recette<small class="fine d-inline"> </small>! Comme le dit Romy, le dosage est vraiment parfait pour qu'aucune saveur ne prenne le pas sur l'autre. Le mélange est vraiment bon<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Vivelabiere https://www.cuisine-libre.org/moelleux-a-la-biere-brune-et-aux-fruits-secs#comment1375 2012-12-31T13:03:22Z <p>On ne sent pas trop les épices ni la bière, mais il est très bon, notamment au petit déjeuner des jours de fêtes<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Romy