2017-01-03T11:04:11Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment2918 2017-01-03T11:04:11Z

<p>oui je mets du thym et du jambon sec c'est vraiment très bon, servie avec une salade verte et des pomme de terre vapeur, il n'y a pas besoin de grand chose</p>

2016-04-03T14:58:36Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment2790 2016-04-03T14:58:36Z

<p>Bonjour,<br class="autobr" /> Les os à moelle que l'on trouve dans le commerce (gd surfaces) ne sont pas coupés dans le sens de la longueur.<br class="autobr" /> Est-ce gênant<small class="fine d-inline"> </small>?</p>

2016-02-10T22:02:15Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment2765 2016-02-10T22:02:15Z

<p>Merci c'est parfait</p>

2014-08-18T18:18:12Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment2327 2014-08-18T18:18:12Z

<p>mettez du thym dès le début de cuisson c'est un régal</p>

2014-04-05T17:56:58Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment2192 2014-04-05T17:56:58Z

<p>et en plus du gros sel et du poivre, le persil pour les tartines<small class="fine d-inline"> </small>! miam</p>

2012-10-03T13:21:10Z https://www.cuisine-libre.org/os-a-moelle-grilles-a-la-fleur-de-sel#comment1259 2012-10-03T13:21:10Z

<p>Un petit plus pour les goumets<br class="autobr" /> Une fois la moelle grillée placez une fine lamelle de truffe et degustez de suite<br class="autobr" /> Pour des raisons économiques on tronve de la truffe de chine fraiche à 50 euros le kg ideal pour cette recette</p>