https://www.cuisine-libre.org/sharbat-au-citron Presser les 4 citrons. Diluer le miel dans un peu d'eau. Dans un grand saladier, placer le jus de citron, ajouter le miel dilué et l'eau ou la glace pilée. Mélanger rapidement. Ajouter la cannelle ou l'eau de fleurs d'oranger. Laisser refroidir au frigo 2 heures si l'on utilise de l'eau. Ajouter le lait puis mélanger. Servir froid, presque glacé, illico ! fr SPIP - www.spip.net