https://www.cuisine-libre.org/biere-imperiale La bière de Noël se savoure bien fraîche et relève, grâce à ses épices, tous les plats festifs… Plus rarement elle se décline en apéritif. Verser et répartir le sucre dans une petite assiette plate. Réserver. Humidifier très légèrement le pourtour d'une coupe, la retourner puis la presser pendant 10 secondes sur l'assiette de sucre. La laisser sécher ± 2 min. Éplucher les 2 litchis. Piquer 1 fruit au bout de chaque bâtonnet en bois. Verser dans chaque coupe ± 3 cl de liqueur, puis déposer un bâtonnet en bois… fr SPIP - www.spip.net