https://www.cuisine-libre.org/galette-des-rois-aux-cerises-amarena Préchauffer le four à 180°C - Th 6. Préparer la crème d'amandes. Battre au fouet ou mixer tous les ingrédients de la crème d'amandes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien lisse. Poser 1 rond de pâte feuilletée sur un papier sulfurisé sur la plaque de votre four. Répartir la crème d'amandes en laissant un bord de 2 cm. Disposer les cerises égouttées sur la crème. Glisser la fève. Badigeonner avec 1 pinceau imbibé d'eau le pourtour de 2 cm de la galette. Poser délicatement la deuxième abaisse… fr SPIP - www.spip.net