https://www.cuisine-libre.org/pommes-de-terre-plume-ta-part Accompagnement express pour repas nourrissant et nature, sans prise de tête : chacun chacune plume sa part. Mettre 1 litre d'eau à chauffer dans votre cuit-vapeur ou dans une grande casserole. Sélectionner des pommes de terre pas trop grosses et toutes de même taille. Les laver en les brossant pour retirer la terre mais sans les éplucher. Les placer dans le panier vapeur, au dessus de l'eau bouillante, et compter environ 30 minutes de cuisson. Pour savoir si les pommes de terre sont cuites, planter un… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/pommes-de-terre-plume-ta-part#comment20 2009-04-01T12:56:09Z <p>Je fais ça régulièrement à la vapeur<small class="fine d-inline"> </small>; Les pommes de terre gardent davantage leur goût.</p> EmLew