https://www.cuisine-libre.org/burger-au-halloumi-pane-a-la-pistache Préchauffer le four à 180°C. Placer les pistaches décortiquées dans un mixeur et les réduire en poudre. Placer dans 3 assiettes creuses ; la poudre de pistache, un œuf battu et la farine. Déposer les tranches de halloumi une à une dans la farine, puis les œufs et enfin dans la poudre de pistache. Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes. Couper en 2 les pains muffins et les passer au grille pain. Mélanger dans un petit récipient la moutarde et 2 càs. de sirop d'agave.… fr SPIP - www.spip.net