https://www.cuisine-libre.org/poire-au-rapadura Peler la poire, ôter la queue et les pépins avant de la débiter en petits dès. Saupoudrer de rapadura. Laisser un peu fondre avant de déguster. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/poire-au-rapadura#comment542 2010-12-17T18:27:53Z <p>En général, je rajoute un peu de jus de citron, qui fait comme une sauce citronnée sucrée avec le rapadura.</p> pattesdemouches https://www.cuisine-libre.org/poire-au-rapadura#comment52 2009-04-22T18:22:45Z <p>Je n'ai jamais goûté le rapadura, mais je garde la recette quand ce sera le moment<small class="fine d-inline"> </small>!</p> letice74