https://www.cuisine-libre.org/sable-nappe-de-chocolat Un petit sablé au chocolat pour allergiques, déclinable à souhait et facile à préparer. Mélangez tous ces ingrédients dans un robot ou à la main, en ajoutant peu à peu le liquide jusqu'à former une boule. Laissez reposer cette pâte une heure dans un endroit frais (mais on peut se passer de cette étape, puisqu'il n'y a pas de levure dans la pâte). Roulez, étalez la pâte et découpez-la à l'emporte-pièce (ou en carrés avec un couteau). Disposez les biscuits sur une plaque munie d'un papier cuisson. Cuire au four… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/sable-nappe-de-chocolat#comment3124 2018-05-08T21:10:24Z <p>Oui, de l'huile de palme, c'est la seule solution lorsqu'on a un enfant allergique aux laitages, aux oeufs et à d'autres huiles végétales. Elle donne dans ce cas précis le liant et la texture du biscuit. Elle peut être remplacée par l'huile de coco.</p> ABRA https://www.cuisine-libre.org/sable-nappe-de-chocolat#comment3122 2018-05-06T15:48:17Z <p>huile de palme<small class="fine d-inline"> </small>???????????????</p> Titoryno https://www.cuisine-libre.org/sable-nappe-de-chocolat#comment1303 2012-11-08T07:45:13Z <p>Bonjour,</p> <p>Je souhaite essayer cette recette mais j'ai une question : est-il possible de remplacer l'huile de palme par de l'huile de tournesol classique<small class="fine d-inline"> </small>? D'avance merci beaucoup<small class="fine d-inline"> </small>!</p> <p>Isabelle.</p> Isabelle74370