https://www.cuisine-libre.org/pirojkis-au-chou Petits chaussons russes au chou. Préparer la pâte Mélanger farine, sel et sucre, puis les œufs un par un en mélangeant bien chaque œuf. Ajouter de l'eau petit à petit pour obtenir une pâte qui se tient. Laisser reposer 2 heures sous un torchon. Préparer le chou Émincer le chou et les oignons et laver. Mettre à cuire dans une sauteuse avec l'huile et un peu d'eau jusqu'à ce que le chou soit très tendre. Pendant ce temps, couper fin un peu de persil plat frais. Quand le chou est bien cuit (ajouter un peu… fr SPIP - www.spip.net