https://www.cuisine-libre.org/dips-de-crudites-et-pita-a-l-houmous Pour changer des assiettes de crudités et égayer votre apéritif de Carême. Couper le pain en morceaux de la taille d'une bouchée. Préparer les légumes : éplucher et couper en bâtonnets prêts à tremper. Préparer un houmous traditionnel ou, plus festif, un houmous coloré de haricots aux poivrons. Placer le houmous dans un bol blanc, pour faire ressortir sa couleur, au centre du plat de service. Disposer harmonieusement les dips… fr SPIP - www.spip.net