https://www.cuisine-libre.org/omelette-au-crabe Triez bien le crabe afin de retirer tout les petits morceaux de cartilage. Battez les œufs avec la sauce soja, le sucre, le poivre et 2 cuillerées à soupe d'eau. Émincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile chaude. Ajoutez le crabe et le cuire légèrement. Versez les œufs battus et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette devienne ferme et que le dessous soit légèrement doré. Avec une spatule en bois, coupez-là en quatre et retournez chaque quartier pour la cuire de l'autre côté. Servez chaud, un… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH144/arton43-88766.png?1646200501 https://www.cuisine-libre.org/omelette-au-crabe 144 144 https://www.cuisine-libre.org/omelette-au-crabe#comment44 2009-04-15T09:15:24Z <p>Hmmm, j'adore les omelettes à la sauce soja<small class="fine d-inline"> </small>! Celle-ci est vraiment bonne, essayez<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Tamago https://www.cuisine-libre.org/omelette-au-crabe#comment19 2009-04-01T11:38:23Z <p>Je n'ai jamais mangé d'omelette au soja. Je vais essayer et je ferais un «<small class="fine d-inline"> </small>vrai<small class="fine d-inline"> </small>» commentaire de recettes. Merci.</p> EmLew